La bebida se comenzó utilizando para múltiples aplicaciones médicas. Sin embargo, en el siglo XVII, en Holanda, buscando una cura para los problemas renales, se realizó una primera destilación junto a varios elementos.
Los elementos destilados fueron el centeno, cebada, maíz y enebro, fruto que originó la “Genever”, el nombre holandés que recibe esta bebida.
A raíz de este suceso, los soldados británicos la conocieron e introdujeron en las islas y popularizaron su consumo como una bebida en vez de un medicamento.
En estos años, esta mezcla de ginebra y agua tónica ha alcanzado un gran incremento de consumo, ya que su sabor dulce y amargo permite una cantidad infinita de sabores, como lo pueden ser frutas, especias, pepino, entre otras ha hecho de la coctelería una idea creativa.
Por:Juana Mercedes
Fuente:https://www.diainternacionalde.com
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